五センスからのお知らせ

2023-02-18 18:40:00

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こんにちは〜
五センスです^ ^

久ぶりに植物性ヨーグルトを作りました😉💗
ご来店のお客様へのteatimeに♡

通常発酵をするには、発酵の元になる種菌が必要ですよね~

例えば、大豆に納豆菌で納豆、牛乳にケフィア菌でヨーグルトというように

ところが〜豆乳に水を加えるだけで
乳酸発酵して豆乳ヨーグルトが出来る‼︎

発酵を促す水だから♪

美味しぃ〜

身体も喜んでる(♡ˊ艸ˋ♡)
便通がすごい‼︎|ョ'ω'〃)

お好みで、はちみつやジャム、フルーツともgood👌
スムージーやドレッシングなどにするのもおすすめ♪

 

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