宇宙カレンダー
二十四節気 2025-07-07 (月)
七夕
七夕☆彡
日本の伝統的な七夕フード
① そうめん
古代中国で無病息災の食べ物として７月７日に食べられていたとか！
その麦縄が日本に伝わり、原料である小麦が活用されてそうめんが親しまれるようになりました（諸説あり）
ちなみに、７月７日は正式な「そうめんの日※」でもあるそうです☺️
② ちらし寿司
正月に親しまれるおせちには具材のひとつひとつに意味が込められているとか！
同じように、一年に一度出会うことができる織姫と彦星を祝って食べられるちらし寿司もとても縁起がよい食べ物が入っていて、ひとつひとつに意味が込められています♡
●エビ………長寿の象徴。エビは髭が長く腰が曲がっているから
●レンコン………見通しの良さの象徴。穴が開いている事から
●豆類………健康でまめに働けることを表す
●ごぼう………身体の丈夫さの象徴。土の中で根を張ることから
●人参………赤い色はめでたさと慶事を表す
●イクラ………子孫が繁栄する。子沢山を連想させるため
意味がわかると同じ料理でも、より楽しく、美味しく食べられそうですね！
③ オクラ料理
切り口が「星型」に見えることから、オクラは七夕の時期にたくさんの方に親しまれています
味噌汁に入れるも良し、そうめんに具材として入れるのもよし
アレンジ次第で「卵焼き」「サラダ」「カレー」など、多種多様な料理にアクセントを加えられます
ぜひ、いろんなオクラ料理を試してみてくださいね♪
などなど～まだまだいろいろありますがご紹介させていただきました💡